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  • 蛋白质的基本组成单位---氨基酸

    免费下载 下载该文档 文档格式：DOC   更新时间：2008-05-01   下载次数：0   点击次数：3

    其组成单位是氨基酸.组成蛋白质的氨基酸有20种,均为α-氨基酸.每个氨基酸的α-...氨基酸的α-羧基和α-氨基具有化学反应性,另外,许多氨基酸的侧链还含有羟基,氨基,...

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