文档预览： 二：完整的酒水知识培训和配套的存货清点技能，提升人际关系处理的能力 三：熟知酒店相关的服务及产品知识，参与到零售运作环节 四：了解餐饮操作流程，接受主管和经理的... 点击下载

文档预览： 吧的酒水单设计、酒水进出货控制、员工酒水知识培训等酒店内所有与葡萄酒有关工作的管理。Hans的理想是开设 一个自己的侍酒师学校，把他对葡萄酒的热爱与更多的人分享。... 点击下载

文档预览： / 对酒水知识有一定了解，掌握一定调酒技能及创新 技能 / 进行酒吧员工培训及协助管理 语言能力 2006曾在哈啦孙国庆最佳调酒师嘉宾，2006年中国创意调酒大赛 汉语 最... 点击下载

文档预览： 据我的观察，大部分服务员的推酒技能相当差劲；她们对酒水知识缺乏系统的了解，在推销技巧上也缺乏系统的培训，导致她们无法获得更多的开瓶费。同时，也很难获得晋升的机... 点击下载

文档预览： 为初级调酒师晋升中级调酒师进行技能和业务知识培训。 课程和课时分配 序号 课程设置 课时 1 中级酒水知识 15 2 鸡尾酒知识 20 3 酒会 10 4 酒水的推销 10 5 酒... 点击下载

文档预览： 5,专业的定期培训 定期上门对输送员工进行服务礼仪,营养搭配,酒水知识等相关专业性的培训;6,及时的查缺补漏 确保客户的用人数量及质量,随时用人,随时补齐.如在保用... 点击下载

文档预览： 关于举办"全国旅游饭店服务与管理专业双师型教师培训班"的通知各省,市,自治区... 1. 酒水知识与酒吧管理(理论) 2. 鸡尾酒调制(经典,花式) 3. 饭店插花... 点击下载

文档预览： 调酒师·咖啡师认证培训随着旅游,酒店业的发展和人们生活质量的提高,对旅游酒店业...调酒师培训内容: (一)酒水知识基本概念 (二)酒的酿造原理和种类 1.酒的酿造... 点击下载

文档预览： 菜单\酒水知识会所规章制度及程序处理客人投诉必须知道/应该知道/可以知道的技巧及知识培训 当设计一个培训时,培训员应对三个不同层次的知识加以考虑: 什么是学员必须... 点击下载

文档预览： 根据京联的功能定位,兼顾技能培训学校学员和酒店餐饮业的双向满足,一方面为学员...定期上门对输送员工进行服务礼仪,营养搭配,酒水知识等职业素养培训提供餐饮企业人才... 点击下载