文档预览： 微生物学试题 （10） 填空题：（每空1分，共30分） 食品微生物检验的三项常用细菌指标是指_和_ 2.细菌性食物中毒可分为_ 3.肉在保存过程中，由于组织酶和外界微生物... 点击下载

文档预览： A,杀死微生物营养细胞,甚至其休眠体 B,为微生物提供能量.C,保存微生物 D,...环境微生物学试题库 第页(共 4页)... 点击下载

文档预览： 微生物学试题写出下列微生物的中文名称:(1~4,各1分;5~12,各0.5分;共8分)(答案填写在空白处)1.Bacillus subtilus2.Escherichia coli3.... 点击下载

文档预览： 动物微生物学试题(2)填空题(每小题1分,共计15分)1.微生物的种类很多,包括__. 2.细菌的基本形态有__三类. 3.明显感染可分为___. 4.立克次氏体是介于_... 点击下载

文档预览： 动物微生物学试题（5） 一.填空题（每小题1分，共计15分） 细菌形体微小，用肉眼看不到，必须借助于_才能看清。 由于细胞壁的成份及结构不同，采用革兰氏染色，可将细... 点击下载

文档预览： 《微生物学》模拟试题B卷课程名称 《微生物学》 任课教师签名 熊艺 ...C,多核的原核微生物 D,无壁的原核微生物4,下列微生物中能通过细菌滤器,并... 点击下载

文档预览： 试题编号：418 试题名称：微生物学 注意：答题一律答在答题纸上，答在草稿纸或试卷上一律无效 概念阐述（每小题3分，共30分） 溶源性转变 无菌技术 营养缺陷型 土壤微... 点击下载

文档预览： 微生物学试题一,名词解释:微生物;真菌;菌落;无菌技术;纯培养物;肽聚糖;脂多糖;L-型细菌;PHB;核区;生长因子;基团转位;C/N比;选择培养基;发酵;无氧呼吸;霉菌... 点击下载

文档预览： 试题编号：408 试题名称：微生物学 注意：答题一律答在答题纸上，答在草稿纸或试卷上一律无效 名词解释（每小题 4分，共40分） 菌落 微生物种的概念 质粒 代时 培养基 ... 点击下载

文档预览： 食品科学与工程专业2005级“食品微生物学”试题（A卷） 1.名词解释（每个2分，共10分） 菌落； （2）营养缺陷型； （3）溶源化细胞； （4）转导； （5）食品的外源... 点击下载