文档预览： 第三章 园艺产品的采后生理 教学目标：了解园艺产品采后生理的有关概念，掌握园艺产品采后的成熟与衰老、乙烯与成熟衰老、呼吸、蒸腾、休眠等生理作用的基本理论，认识各种生理作用与园艺产品贮运的关系。 点击下载

文档预览： 绿博鲜（1-MCP）---新一代果蔬保鲜剂 绿博鲜是一种内含1-MCP配方的乙烯作用阻断剂，是目前生物科学界所发现的一种能最有效的防止乙烯攻击的物质。科学界已经充分证明... 点击下载

文档预览： 2010年中国果蔬无害涂覆保鲜剂市场研 究报告 中国研究报告网www.A8m.cn 报告介绍促销信息：订购当前报告电子版，可享受9折优惠！ 咨询电话：4006128668、010-... 点击下载

文档预览： 既BVOD针对易发霉变质的产品有强烈防霉的效果，是重要防霉果蔬保鲜剂，BVOD微孔透气，解决使用果腊处理果品容易果肉发酵变味，不能长期贮存的难题，如：将BVOD保鲜... 点击下载

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文档预览： 可作果蔬、花卉保鲜剂，效果很好。以植酸配制的保鲜剂喷在水果蔬菜上，可有效地提高保鲜期；在各种熟肉品、豆制品、方便食品、饮料等中加入适量植酸，可提高产品品质、延... 点击下载

文档预览： 的生姜复合抗氧化剂，成本低廉，使用操作简便，污 染少，对人体无毒副作用，可作为天然果蔬保鲜剂。 参考文献： [1] LAU O L, YASTREMSK I R. Rolden delicious apple ... 点击下载

文档预览： 产品介绍: 广泛应用于果蔬类的霜霉病、早、晚疫病、叶斑病等。 剂型:85％、90％原药，70％可湿性粉剂 包装:25公斤塑编袋，1公斤铝箔袋 Name:PROPINEB Molecular formula:C 5 H 8 N 2 S 4 Zn Structure formula: Introduction: 点击下载

文档预览： 2、果蔬汁及水果罐头。果汁和水果罐头主要供给人们维生素C，但是它易被破坏、损失，使加工后的成品中维生素C的质量分数大为下降。不少国家在果汁饮料和水果罐头，甚至在某些蔬菜罐头如花椰菜罐头中添加维生素C予以强化，强化剂量不等。 点击下载